sosis-balut-tepung-saus-mayone

Sosis Balut Tepung Saus Mayones ini menawarkan cara berbeda dalam menikmati sosis. Rasanya dijamin makin lezat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
6 buah sosis sapi, potong 3 bagian
100 gram tepung jagung, (misal: gasol)
50 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
15 gram putih telur
150 ml air es
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Saus (aduk Rata):
25 gram saus tomat
50 gram mayones

Cara membuat Sosis Balut Tepung Saus Mayones:
1. Campur tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Celupkan sosis ke dalam campuran tepung.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan.

Untuk 4 porsi

LEAVE A REPLY