Puding Wortel Tomat Sehat

Salah satu makanan pencuci mulut yang paling mudah dibuat adalah puding. Rasanya yang segar dan lembut membuatnya sangat pas dijadikan dessert setelah makan besar. Nah, kali ini saya akan coba hadirkan satu resep puding yang kaya akan vitamin A dan C karena terbuat dari wortel dan tomat. Yuk intip resepnya hanya di sini sobat.

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk plain
  • 1 sachet susu kental manis
  • 3 buah wortel
  • 3 buah tomat
  • gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Blender wortel dan tomat dan tambahkan air sekitar 400 ml.
  2. Saring dan ambil sarinya hingga jadi kurang lebih 2 gelas.
  3. Larutkan gula dan agar-agar bubuk dengan 1/2 gelas air.
  4. Campurkan sari tomat-wortel dengan larutan agar-agar.
  5. Panaskan dengan api sedang, masukkan susu kental manis dan aduk hingga mendidih.
  6. Matikan api dan dinginkan sejenak.
  7. Tuang puding pada cetakan dan biarkan mengeras.

Puding lezat dan sehat pun siap dinikmati. Sangat praktis bukan sobat? Selamat mencoba ya.

LEAVE A REPLY